https://res.cloudinary.com/devat-channell/image/upload/v1654920325/t1luobq8hrlamhuky6ss.jpg
https://res.cloudinary.com/devat-channell/image/upload/v1654920325/t1luobq8hrlamhuky6ss.jpg

রাজশাহীর বিখ্যাত হিমসাগর/ক্ষিরসাপাত আম 01749528723

120
Items: 1KG
1 Sold
কুরিয়ার সার্ভিস থেকে নেওয়া আম পচন রোধ এবং সুন্দর করে পাকার জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ। এগুলো মেনে চললে আপনার আম কখনো নষ্ট হবে না গ্রাহকের আম নিয়ে কিছু কঠিন প্রশ্নের সহজ উত্তর!!! ১.ভাই আপনার আম পেকে হলুদ হয়না কেন? উত্তরঃ আমরা আমকে দ্রুত পাকার জন্য কোন কেমিক্যাল দেয় না। কম যত্নে আমাদের আম পেকে হলুদ হবে না। ২.ভাই আপনার আম পাকার আগেই পচে যাচ্ছে কেন? উত্তরঃ আমের শত্রু আমের আঠা! আমাদের আম আগে পেকেছে তারপর পচে যাচ্ছে আপনি ভালো করে দেখেননি।আমাদের আম কুরিয়ার সার্ভিস এর মাধ্যমে পাঠানোর সময় আমের কষ লেগে আম নষ্ট হওয়ার সহজ উপায় তৈরি করে। এজন্য আম পাওয়ার পর আমগুলো ক্যারেট থেকে বের করে পানি দিয়ে ধুয়ে শুকনা কাপড় দিয়ে মুছে শুকিয়ে গরম পরিবেশে রাখতে হবে।আমগুলো নিচে পেপার বিছিয়ে উপরি পাটের চট দিয়ে খাটের নিচে গরম পরিবেশে রাখতে হবে। ফ্যানের নিচে,খোলা হাওয়া যুক্ত কিংবা এসি রুমে আম রাখলে কখনোই পাকবে না।আম পাবার পর ক্যারেট থেকে দ্রুত বের করা উপরের কাজগুলো করতে হবে। ৩.ভাই আপনার পাঠানো আমগুলো টক কেন?? আমি বলি হিমসাগরের মত মিষ্টি আম হয়না।এই আমও আপনার কাছে টক লাগে কেমনে??আপনাকে বলে রাখি হিমসাগর আম কাচা অবস্থায় কিছু টা টক।আপনি পাওয়ার সাথে সাথে হালকা নরম হতেই খাওয়ার শুরু করলে টক লাগতেও পারে। একটা কথা মনে রাখবেন শুধু আমরা অনেক কষ্ট করে আম সংগ্রহ, বাতাসে শুকানো, প্যাকিং করা,কুরিয়ার সার্ভিসে এন্ট্রি করা আপনাদের আমের ওজনের ছবি, রশিদের ছবি দেওয়া, আম কোথায় কতদূরে পৌছালো এগুলো খোজ নেওয়া, এরকম অনেক কষ্ট সহ্য করে আম পাঠায়।কখনোই ইচ্ছে করে খারাপ আম দেয় না।হয়ত ভুল বশত ২-১ সাইজ ছোট হতে পারে। সবচেয়ে বড় কথা আমরা সব আমের ভিতরে ঢুকে আমের সাথে আলোচনা করে তারপর আম পাঠায় না।২-৪ টা আম নষ্ট হতেও পারে। কিন্তু বেশি ভাগ আম নষ্ট হয় শুধু মাত্র আপনার দোষে। সুতরাং আম পাওয়ার পর গাফিলতি করে ইচ্ছে মত আমকে পাকতে দিবেন না।আমের যত্ন নিন,প্রতিদিন ২-১ বার করে সব আম দেখুন আশা করছি আমরা যেমন একদিন ফ্রেশ আম পাঠায় আপনি ও যত্ন নিলে জান ভরে খেতে পারবেন। কুরিয়ার সার্ভিস এর মাধ্যমে আম পাঠানো হলে ২-১ টা আম নষ্ট হওয়া দূরের কথা একটাও আম নষ্ট হবে না এমন উপায় কারও জানা আছে??